Mes 30 restaurants préférés de Montréal (version 2011)

Le milieu de la restauration bouge tellement rapidement à Montréal que je dois déjà mettre à jour ma liste des restaurants favoris de Montréal. Il y a plus de 5000 restaurants sur l’île de Montréal seulement. Alors, faire une liste est par définition injuste. Il y a bien-sûr plus que 30 restos excellents à Montréal. Il y a d’ailleurs beaucoup d’autres restaurants montréalais que j’apprécie…

D’autant plus que je n’ai pas mis dans cette modeste liste des 30 que des restaurants gastronomiques…Que voulez-vous, j’aime aussi les restaurants trendy tout comme les petits restos de quartier. En ce sens, il s’agit d’une liste très personnelle qui ne tient compte que de mes goûts hétéroclites…

La voici présentée par lettre alphabétique

1- 357C 357 de la Commune Ouest dans le Vieux-Montréal, H2Y 2E2. Tél : 514-499-0357. Club privé sous la gouverne de Daniel Langlois. Une des meilleures tables de Montréal mais on doit connaître un membre pour l’essayer…
2- Les 400 coups, au 400 Notre-Dame est, dans le Vieux-Montréal. Tables espacées, plafonds vertigineux (Vieux-Montréal oblige), bouffe sobre et sans reproche, il s’agit du nouveau restaurant chou-chou de Montréal (ouverture fin 2010)
3- Apollo,1333, rue Université (angle Université et Sainte-Catherine), Tél: (514) 274-0153. Le resto a déménagé son restaurant au centre-ville au printemps 2011, dans l’ancien presbytère de l’église anglicane Christ Church Cathedral. La cuisine moléculaire du chef Giovanni Apollo grâce à ses tapas gastronomiques dans un décor moderne.
4- Au pied de cochon (536 Duluth Est, Montréal, H2L 1A9. Tél : 514-281-1114). Cuisine canadienne française modernisée–très couru!
5- ATMA, (3962, boul. St-Laurent, Montréal, H2W 1Y3. Tél : 514-798-8484) restaurant indien trendy… Je vous conseille le 2e étage.
6- Birks Café Le café ouvert à l’automne 2010 est installé dans la mezzanine de la bijouterie Birks sur la rue Ste-Catherine Ouest. La nouvelle demeure du chef Jérôme Ferrer propose des petit-déjeuners (et brunchs), des lunchs-midi et devient aussi salon de thé.
7- Bistro Bienville (4650, rue Mentana). Le parfait petit bistro de quartier.
8- Les Brasseries T et Bar F Les 2 brasseries – celles de Toqué (Brasserie T) et de Ferreira (Bar F) – installées sur la Place des Festivals sont les endroits chou-choux depuis leurs ouvertures à l’été 2010
9- La Cantine (212 Mont-Royal est) – Bistro Boutique. Pour les brunchs du dimanche. Décor années 70’. J’adore!
10- Chez ma grosse truie chérie (coin Papineau et Ontario). Décor impressionnant fait de recyclage industriel, animation et bouffe surprenante. Parfait pour les petits groupes.
11- Le Chien fumant (4710, rue De Lanaudière (angle Gilford). Un superbe resto de quartier avec une belle gang de jeunes aux commandes
12- Club Chasse et Pêche (423, rue Saint-Claude, Dans le Vieux-Montréal, H2Y 3B6. Tél : 514-861-1112) Restaurant d’Hubert Marsolais. Beau et très bon resto gastronomique urbain!
13- Le Continental (4007, rue St-Denis angle Duluth), Après un incendie, un déménagement et un agrandissement à la fin 2008, ce resto demeure un classique Tél. : 514-845-6842
14- Le DECCA 77 (1077, rue Drummond). Resto avec cuisine métissée dans un décor résolument urbain.
15- DNA (dans le Vieux-Montréal). Superbe restaurant avec grandes fenêtres sur bâtiments anciens. Très tendance!
16- Le Filet, restaurant situé au 219 ave. Mont-Royal Ouest. Spécialisé dans les poissons, restaurant magnifique avec un concept qui propose plusieurs plats en portion entrée. Des mêmes propriétaires que le Chasse et Pêche. Nouveauté février 2011
17- Graziella (116, rue McGill, Montréal H2Y 2E5. Tél. : 514-876-0116). Graziella Battista offre une cuisine italienne raffinée dans un décor monumental splendide
18- Joe Beef /Liverpool Room/McKierman (2491, rue Notre-Dame Ouest, St-Henri, H3J 1N6 Tél : 514-935-6504), Trois restos voisins très populaires appartenant aux mêmes propriétaires. On y sert des mets bien connus, mais relevés de petites attentions spéciales. Réservation utile!
19- Jun I (156 Ave. Laurier Ouest, Montréal, H2T 2N7. Tél : 514-276-5864). Un resto japonais montréalais à ne pas manquer. Petit mais superbe!
20- La Queue de Cheval (spécialité steak—1221 René-Lévesque O. Montréal, H3B 2L7. Tél : 514-390-0090). Spectaculaire mais dispendieux
21- Laurie Raphaël, (2050, rue Mansfield. H3A 1Y9. tél. ; 514-985-6072). Le restaurant du chef de Québec à l’Hôtel Le Germain au centre-ville de Montréal. Exceptionnel et surprenant (même le midi !).
22- Le Leméac (Outremont. Terrasse estivale très agréable). (1045, Ave Laurier Ouest, Montréal, H2V 2L1 Tél : 514-270-0999). Bon resto. de tradition française avec belle terrasse !
23- L’Express (3927 St-Denis, Montréal, H2W 2M4. Tél : 514-845-5333) Bistro parisien par excellence à Montréal !
24- Le Local (700, rue William – Vieux-Montréal), cuisine bistro dans un ancien bureau d’architecte. Magnifique terrasse.
25- M sur Masson (2876 Masson (514-678-2999). Micro bistro de quartier, excellente nourriture et bon service! Face à la magnifique église Saint-Esprit.
26- Misto (restaurant trendy du Plateau avec table surprenante pour ce style de restos et bonne carte des vins). 929 Mt-Royal est. Tél. : 514-526-5043
27- Le Newtown (1476, rue Crescent). Le Newtown a bien changé depuis que Jacques Villeneuve a vendu sa propriété. Aujourd’hui, le chef Martin Juneau y a apporté une nouvelle vie gastronomique dans un très beau décor urbain.
28- Quartier général (1251, rue Gilford coin Brébeuf). Bistro de quartier qui offre une cuisine du terroir fusion. Ambiance décontractée avec grandes fenêtres. Apporter votre vin
29- La Taverne Square Dominion (1243, rue Metcalfe). Vieille taverne des années 1920 magnifiquement restaurée et une carte au goût du jour! Nouveautés 2010
30- Toqué! (Le plus célèbre—et un des plus meilleurs!!—restaurant de Montréal). Adresse: 900, Place Jean-Paul-Riopelle, Montréal, H2Z 2B2. Tél : 514-499-2084) Chef : Normand Laprise

Mentions spéciales :

a) L’artbar Cluny (257 rue Prince, Montréal, H3C 2N4. Tél : 514-866-1213—Cité du Multimédia). Ouvert les midis seulement. Un peu style ” entrepôt ” avec installations d’art contemporain. Surprenant !

b) Il y a bien-sûr à Montréal le classique des classiques du délicatessen et du smoked meat soit Schwartz’s –(3895, St-Laurent, Montréal, H2W 1X9. Tél : 514-842-4813)

fois gras poutine (Au Pied de Cochon)

La poutine au foie gras du Pied de cochon

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